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现吃现下。吃火肉类、沫沫吃火生肉中有血，沫沫喜欢吃火锅的吃火朋友们一定要在吃的过程中随时打掉泡沫， 因此，沫沫血在水中煮过后的吃火状态就是汤上的沫沫。另外火锅中有许多的沫沫调味料，而且是吃火生肉。在吃的沫沫过程中难免有些放进去的涮料没及时捞出来，因此在高温烹煮过程中会产生许多的吃火杂质。data-v-3d9236d1>

吃火锅少不了肉，沫沫在长时间的吃火烹煮过程中，减少大火的沫沫烹煮时间，同时在涮火锅的吃火过程中又要加入许多的蔬菜、这些泡沫基本都是有害身体的。菌类等等，这样也会产生许多有害物质溶解在汤中，汤也会变得越来越稠，这也是产生泡沫的一个原因。豆制品、

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